Взагалі я не дуже люблю страви типу сосиска в тісті. Нервую при слові хот-дог. Зі смаженого тіста – тільки домашні пампушки (у всеможливих власних експериментальних варіаціях).
А це приїхала провінціалка в Київ. Дві провінціалки. Ну про другу не будем. І наткнулися на кіоск “Київська перепічка”. До речі, з чергою на відміну від сусіднього кіоска з брр.. хот-догами. Так-от, київська перепічка виявилася смаженим пиріжком з сосискою. Покоління етнографів перевертаються в могилі. Справедливості ради варто зазначити, що сосиска була з кращих, страва в цілому смачна і без неприємних наслідків.
А вся історія – доказ того, що локальні назви і стародавні слова – завжди в моді.